食品行業(yè)ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)軟件方案
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食品行業(yè)ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)軟件方案
一、食品企業(yè)管理難點(diǎn):
1、食品行業(yè)種類繁多,人工記不清哪些的保質(zhì)期快要到了?
2、食品質(zhì)量監(jiān)管嚴(yán)格,需要一套規(guī)范的追溯系統(tǒng)來(lái)協(xié)助管控,人工根本做不到。
3、食品行業(yè)客戶多,訂單頻繁,如何做到快速相應(yīng)和批次跟蹤?
4、食品行業(yè)價(jià)格多變,促銷,調(diào)價(jià)等,怎么能做到快速、靈活的價(jià)格政策
5、食品加工庫(kù)存經(jīng)常不準(zhǔn),分倉(cāng)庫(kù)多,配件規(guī)格多,數(shù)據(jù)不統(tǒng)一,不共享,要想看到真實(shí)庫(kù)存比較難。
6、食品加工配方管理混亂,如果做到按單領(lǐng)料,如何做好損耗管控?
7、食品加工車間工序怎么管控?
8、食品加工車間怎么做好計(jì)件管理?
9、食品企業(yè)如何做好供應(yīng)商資質(zhì)管理 ?
10、食品包材/耗材的庫(kù)存如何及時(shí)管控?
11、如何做好食品安全庫(kù)存預(yù)警?
12、如何做好食品客戶應(yīng)收款超期提醒?
13、食品加工行業(yè)的生產(chǎn)成本核算很困難,人工計(jì)算基本算不清,需要erp軟件幫助核算直接材料成本,人工成本,輔助制造成本等。
14、訂單所需要哪些物料?原料庫(kù)存是否足夠?采購(gòu)周期來(lái)得及不,不清楚?
二、食品行業(yè)ERP生產(chǎn)管理軟件解決方案:
江湖衛(wèi)士erp軟件是以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)的ERP系統(tǒng),集成了采購(gòu)、銷售、庫(kù)存、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、工 序、委外、生產(chǎn)核算、質(zhì)檢、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)排程、掃碼報(bào)工、設(shè)備管理、客戶、供 應(yīng)商、職員管理為一體。支持電腦 PC 、手機(jī)等多端 融合。江湖衛(wèi)士erp軟件無(wú)需購(gòu)買服務(wù)器,省錢省心!
三、食品ERP核心應(yīng)用:
1、 食品行業(yè)品類多,規(guī)格型號(hào)多,各自叫法不一容易混亂:江湖衛(wèi)士erp軟件幫助用戶建立規(guī)
范統(tǒng)一的編碼原則體系,統(tǒng)一規(guī)格,統(tǒng)一名稱。
2、 食品配方管理:配方和工藝作為食品企業(yè)的核心技術(shù),具備一定的保密性,配方和工藝具有批量、有效期等要求,需嚴(yán)格管控,
3、 食品批次與保質(zhì)期管理及批次追蹤:批次和保質(zhì)期管理及批次可追溯性是食品行業(yè)的管理重點(diǎn)。食品按“批”進(jìn)行管理的,載其生產(chǎn)或失效日期,從投料到銷售,批號(hào)貫穿始,終可追蹤從采購(gòu)到生產(chǎn),再到銷售的全過(guò)程。用于生產(chǎn)食品的物料和食品都需要進(jìn)行保質(zhì)期管理,并對(duì)近期的物料及食品進(jìn)行預(yù)警,對(duì)超效期物料及食品進(jìn)行禁止使用或禁止銷售的嚴(yán)格管控。
4、實(shí)時(shí)庫(kù)存管控,打開(kāi)就能看到原料/半成品/成品的庫(kù)存余額及庫(kù)存分布:
5、江湖衛(wèi)士erp靈活的包裝組合管理和單位換算:由于食品行業(yè)包裝和銷售過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)不同規(guī)格和形式的捆綁,因而食品行業(yè)ERP系統(tǒng)提供了靈活的包裝組合管理和單位自動(dòng)化換算功能,避免了手工計(jì)算所產(chǎn)生的誤差。
6、食品ERP訂單跟蹤:江湖衛(wèi)士erp軟件以訂單為中心,在一個(gè)界面上顯示訂單預(yù)訂數(shù)量、已發(fā)數(shù)量,未發(fā)數(shù)量,派工數(shù)量,未生產(chǎn)數(shù)量,已完工數(shù)量,生產(chǎn)進(jìn)度一清二楚。
7、 支持按單領(lǐng)料。
8、 支持分批次派工生產(chǎn)。
9、 支持批號(hào)管理。
10、支持質(zhì)檢管理,支持來(lái)料檢驗(yàn),支持委外檢驗(yàn),支持工序檢驗(yàn),支持完工驗(yàn)收入庫(kù)。
11、支持計(jì)件管理。
12、支持車間掃碼報(bào)工。
13、支持倉(cāng)庫(kù)掃碼發(fā)貨。
14、支持食品加工生產(chǎn)成本核算,能核算到直接物料成本,人工費(fèi),輔助生產(chǎn)費(fèi),制造費(fèi)用
等需要攤銷的都可以核算進(jìn)來(lái),且操作簡(jiǎn)單,一鍵完成。
江湖衛(wèi)士ERP軟件的優(yōu)點(diǎn):
江湖衛(wèi)士erp軟件支持異地一鍵登錄,有網(wǎng)就能用,無(wú)需安裝,當(dāng)天啟用!
江湖衛(wèi)士erp軟件適合多工廠、多車間、多倉(cāng)庫(kù)、多分公司、多辦事處在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)異地遠(yuǎn) 程一鍵登錄,在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步,流程無(wú)縫銜接,全程監(jiān)控企業(yè)各 業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),透明一體化管控。
四、江湖衛(wèi)士食品ERP應(yīng)用效果:
江湖衛(wèi)士食品行業(yè)解決方案為食品制造企業(yè)提供了行業(yè)最佳業(yè)務(wù)實(shí)踐。這些最佳業(yè)務(wù)實(shí)踐可以指導(dǎo)企業(yè)逐步完善企業(yè)的管理流程和制度,使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
① 建立統(tǒng)一的信息化平臺(tái),消除信息孤島,提高工作效率。
② 僵化-固化-優(yōu)化企業(yè)業(yè)務(wù)流程,實(shí)現(xiàn)最佳的物流體系。
③ 建立高效的物料監(jiān)控體系,從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量。
④ 嚴(yán)格的GMP管理,通過(guò)保證生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量來(lái)確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
⑤ 產(chǎn)供銷協(xié)同,快捷的可視化排程,提高市場(chǎng)反應(yīng)速度。
⑥ 建立及時(shí)、準(zhǔn)確、精細(xì)化、科學(xué)的成本核算體系。
⑦ 建立合理的渠道管控流程。
異地庫(kù)存管理
食品企業(yè)大多不能準(zhǔn)確掌握異地庫(kù)存數(shù)據(jù),為保證市場(chǎng)供應(yīng),通常會(huì)維持較高庫(kù)存,使企業(yè)庫(kù)存資金占?jí)簢?yán)重。通過(guò)江湖衛(wèi)士erp系統(tǒng),可做到:
①可以實(shí)時(shí)掌控異地倉(cāng)庫(kù)的收、發(fā)、存情況。
②及時(shí)準(zhǔn)確的完成與客戶的消耗對(duì)帳與結(jié)算。
③降低中轉(zhuǎn)庫(kù)和工廠成品庫(kù)存水平。
④提高客戶交付績(jī)效和客戶滿意度。
靈活的價(jià)格管理
食品的價(jià)格較為復(fù)雜,同一種商品可能因不同的客戶形態(tài),渠道、地區(qū),銷售方式,銷售數(shù)量而采取不同的定價(jià)方式。銷售價(jià)格的混亂將直接擾亂市場(chǎng),并且容易造成竄貨,手工管理對(duì)多種價(jià)格很難進(jìn)行有效的管理。通過(guò)系統(tǒng)的應(yīng)用,可以做到:
①嚴(yán)格按照既定價(jià)格政策報(bào)價(jià),如全部產(chǎn)品執(zhí)行統(tǒng)一價(jià)格(存貨價(jià)格)、不回級(jí)卻客戶執(zhí)行不同價(jià)格(客戶價(jià)格),促銷期執(zhí)行促銷價(jià)格,批量購(gòu)買按批量?jī)r(jià)格執(zhí)行等,避免銷售人員隨意報(bào)價(jià)。
②食品ERP系統(tǒng)能夠追蹤價(jià)格歷史版本,使得出現(xiàn)問(wèn)題有據(jù)可查,同時(shí)可以實(shí)時(shí)控制最低價(jià)格。
靈活方便的包裝物管理
食品飲料企業(yè),包裝物管理是普遍存在的業(yè)務(wù)活動(dòng),這些包裝物隨同產(chǎn)品銷售,但不單獨(dú)計(jì)價(jià),需收取一定額度的保證金或押金,最后需收回包裝并循環(huán)使用,為了更好的管理包裝物的租借及退還操作,方案可以提供以下管理:
①提供包裝銷售出庫(kù)和包裝銷售收回的單據(jù),
②提供客戶信用額度及細(xì)金管理,
③包裝收發(fā)明細(xì)報(bào)表按客戶、包裝物等條件對(duì)包裝物的出入庫(kù)的明細(xì)進(jìn)行展示。
嚴(yán)格的供應(yīng)商管理
供應(yīng)商的資格審定直接關(guān)系到食品企業(yè)食品生產(chǎn)的質(zhì)量問(wèn)題,系統(tǒng)提供對(duì)供應(yīng)商的資格認(rèn)定,從而保證企業(yè)從采購(gòu)源頭就加強(qiáng)質(zhì)量控制。
①食品ERP系統(tǒng)可建立完整的供應(yīng)商資質(zhì)審批流程,只有通過(guò)資質(zhì)審批的供應(yīng)商才能進(jìn)入供應(yīng)商檔案。
②可對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)審批表中相關(guān)證照進(jìn)行有效期管理和到期預(yù)警提示。
③可對(duì)每個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行供貨范圍和供貨價(jià)格控制管理,并可以對(duì)供應(yīng)商存貨價(jià)格,交貨情況,交貨質(zhì)量等情況進(jìn)行綜合分析,判斷供應(yīng)商對(duì)企業(yè)的重要性,優(yōu)先安排采購(gòu)付款,將有限的資金用到刀刀上,幫助企業(yè)選擇價(jià)格最優(yōu)、質(zhì)量最好、供貨及時(shí)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。
完善的配方和工藝管理:
配方管理是食品企業(yè)管理的重點(diǎn),食品企業(yè)大多按配方化生產(chǎn),配方需要保密,每次配方的改進(jìn)都需要保管歷史記錄,以便于后續(xù)跟蹤。手工管理模式下,很難根據(jù)食品的配方進(jìn)行精確的領(lǐng)料,從而造成生產(chǎn)浪費(fèi)。也容易形成停工待料和庫(kù)存積壓,造成企業(yè)費(fèi)用的不合理支出。通過(guò)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn):
①建立規(guī)范統(tǒng)一食品物料清單,清晰的反應(yīng)了食品物料的構(gòu)成關(guān)系,同時(shí)包含了物料的采購(gòu)或加工提前期、消
耗定額等信息,并做到食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)只有一個(gè)來(lái)源。
②建立物料的生產(chǎn)工藝路線數(shù)據(jù),規(guī)范食品的加工數(shù)據(jù),
③自動(dòng)根據(jù)配方匯總計(jì)算物料消耗量,生成限額領(lǐng)料單,只要確定了需要生產(chǎn)的食品品種和數(shù)量,可依據(jù)食品物料清單快速計(jì)算出所有原輔料和包材的匯總消耗量,并可自動(dòng)生成限額領(lǐng)料單,
嚴(yán)格的批次管理和保質(zhì)期管理
①每批產(chǎn)品的批次,以及生產(chǎn)這批產(chǎn)品所用的原料,輔料和包材的批次都有記錄,用戶可以很容易地實(shí)現(xiàn)從
供應(yīng)商到領(lǐng)料部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén),質(zhì)檢人員,入庫(kù)儲(chǔ)存、客戶等各個(gè)物流環(huán)節(jié)的全過(guò)程追溯。
②一旦出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),能夠快速的分析和確定問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié),必要時(shí)可快速召口有問(wèn)題的產(chǎn)品。
③批次追蹤也為企業(yè)監(jiān)督和持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的工具。
全過(guò)程的質(zhì)量管理
①質(zhì)量管理系統(tǒng)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面集成,可實(shí)現(xiàn)對(duì)全過(guò)程的質(zhì)量檢驗(yàn),
②完善的不合格品處理,經(jīng)質(zhì)量確定為不合格品的物料或成品,可采取降級(jí),報(bào)廢,退貨,返丅,銷毀或其他符合相關(guān)法規(guī)目企業(yè)允許的方式靈活處理,
③全面,直觀的質(zhì)量分析,通過(guò)質(zhì)量管理過(guò)程的統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)不良品原因,查找問(wèn)題,最終實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的持續(xù)改進(jìn)。
五、食品行業(yè)ERP生產(chǎn)管理軟件功能模塊清單
1.銷售管理:含客戶管理、信用額度管理、報(bào)價(jià)管理、訂單管理(支持導(dǎo)入)、合同管理、變更管理、寄售管理、銷貨管理、退貨管理、整機(jī)接單散件出貨管理、對(duì)賬管理、收款管理、應(yīng)收款及帳期管理。
2.工程管理:BOM管理(支持導(dǎo)入)、變更管理、加工中心管理、工藝管理、工藝路線制訂、圖紙及版次管理等。
3.采購(gòu)管理:含供應(yīng)商管理、請(qǐng)購(gòu)管理、采購(gòu)管理、詢價(jià)單管理、核價(jià)單管理、變更管理、進(jìn)貨管理、退貨管理、對(duì)賬管理、付款管理、應(yīng)付款及賬期管理。
4.倉(cāng)庫(kù)管理:多倉(cāng)管理、交易單、其它入出庫(kù)單、盤(pán)點(diǎn)單、拆解單、組合單、借入借出單、批次管理、安全庫(kù)存、補(bǔ)貨管理、庫(kù)齡分析。
5.生產(chǎn)計(jì)劃:生產(chǎn)排程、工藝排程、工單管理、拆單管理、工藝流程卡管理。
6.生產(chǎn)管理:下料管理,焊接管理,外協(xié)管理,包裝管理,返工管理等。
7.檢驗(yàn)管理:進(jìn)料檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)、庫(kù)存檢驗(yàn),外協(xié)檢驗(yàn)、出貨檢驗(yàn)。
8.財(cái)務(wù)管理:成本核算、總帳管理、應(yīng)收應(yīng)付管理、固資管理、現(xiàn)金管理、費(fèi)用管理等。
9.掃碼報(bào)工:采購(gòu)掃碼、倉(cāng)庫(kù)掃碼、報(bào)工掃碼、出貨掃碼等